Huiles d’Olive d’Espagne à Madrid Fusión 2014

Les grands chefs sont d’importants ambassadeurs des Huiles d’Olive d’Espagne. Pour cette raison, dans des événements gastronomiques comme Madrid Fusión, nous soutenons leur travail afin que tous les professionnels puissent préparer leurs plats avec des huiles d’olive extra vierges des variétés Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca et Picual. Une fois de plus nous avons la collaboration de Paco Roncero, qui a donné une « Master Class » sur l’utilisation des huiles d’olive extra vierges dans les sauces, froides et chaudes. Nous avons également offert des dégustations au public en visite, en utilisant des chariots d’huiles d’olive.