RECETTES

Sauce Mayonnaise

Retour aux recettes

Cette délicieuse mayonnaise est sans aucun doute la plus populaire de toutes les sauces. Crémeuse et douce, elle accompagne magistralement les plats de poisson, de pommes de terre, de poulet grillé et tous types de légumes. De plus, c’est un accompagnement élémentaire pour les croque-messieurs et les hamburgers.

Recette de Sauce Mayonnaise

Préparation :

  1. Casser l’œuf dans un bol en s’assurant qu’il n’y ait pas de restes de coquille.
  2. Dans le verre du mixeur, mettre les œufs, le jus d’un demi-citron et le sel.
  3. Verser la moitié de l’Huile d’Olive.
  4. Introduire le bras mixeur lentement et le mettre en marche à basse vitesse.
  5. Laisser le mixeur immobile jusqu’à ce que ça commence à émulsionner.
  6. Dès le début de l’émulsion, faire lentement des mouvements ascendants et descendants et augmenter la vitesse de 2 points. Ajouter très lentement le reste de l’huile jusqu’à obtenir une sauce complètement homogène.
  7. Finir d’assaisonner au goût.

Sauce Mayonnaise

15 min
Baja
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingrédients

Recettes connexes

Délicieuses recettes élaborées avec des Huiles d'Olive Espagnoles.
Pancakes au cœur de banane et cannelle
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Rainbow Cake
60 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Courgettes grillées
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Sauce Tartare
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Gimblettes aux amandes
60 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Soupe à l’ananas, gâteau au chocolat blanc
60 min
Haute
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Quiche Lorraine
60 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salade au foie mi-cuit et aux fruits des bois
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Beignets Français
60 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Smoothie mangue, la papaye et la carotte
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Margarita avec Hojiblanca
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Patatas bravas
30 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5