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Sauce Tartare

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Rapide et très simple, cette sauce tartare est vraiment délicieuse. N’oubliez pas de l’utiliser pour accompagner tous vos plats de poisson, de pommes de terre, d’œufs, vos croque-messieurs ou vos salades.

Recette de sauce tartare

Préparation :

  1. Préparer une mayonnaise.
  2. Hacher les cornichons, les câpres, le persil et l’estragon à l’aide d’un hacheur.
  3. Intégrer et mélanger le hachis avec la mayonnaise, la moutarde et le yaourt, et rectifier le sel et le citron au goût.

Sauce Tartare

 

15 min
Baja
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Ingrédients

  • 200 grammes de sauce mayonnaise
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillérée de moutarde
  • Persil
  • Estragon (ou Aneth)
  • Câpres
  • Cornichons
  • Citron
  • Sel

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