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Salade de concombre et basilic

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Recette salade de concombre et basilic

Préparation:

  1. Lavez tous les légumes à l’eau, puis coupez-les avec le fromage.Lavez tous les légumes
  2. On passe à la vinaigrette !On passe à la vinaigrette
  3. Mettez dans un verre batteur l’ail haché, les anchois, du poivre à volonté, les feuilles de basilic et un bon filet d’huile d’olive vierge extra. Battez le tout pendant quelques secondes et versez-le avec un grand sourire sur votre salade.Salade de concombre et basilic
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Ingrédients

  • Deux concombres
  • Deux tomates grandes
  • Un poivron rouge
  • 200 grammes de champignons
  • Une gousse d’ail
  • Une petite boîte d’anchois
  • Quelques feuilles de basilic
  • 100 grammes de gruyère
  • Deux œufs durs
  • Poivre à volonté
  • 50 millilitres d’huile d’olive vierge extra
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