RECETAS

Beignets Français

Volver a recetas

Recette de Beignets Français

Préparation:

  1. Mettre l’eau tiède dans un bol. Ajouter la levure et laisser reposer cinq minutes jusqu’à ce qu’elle soit diluée. Réserver.
  2. Ajouter quelques gouttes d’Huile d’Olive Vierge Extra d’Espagne au sucre et au sel, dans un autre bol. Bien mélanger.
  3. Ajouter lentement la crème fraiche tiède au mélange, et mélanger de nouveau. Laisser refroidir quelques minutes. Ajouter le mélange de levure et d’eau, ainsi que les œufs battus.
  4. Ajouter la farine petit à petit, jusqu’à obtenir une pâte uniforme et sans grumeaux. Couvrir celle-ci avec du papier de cuisine sulfurisé, laisser reposer et la mettre au frigo pendant environ trente minutes.
  5. Etaler la pâte jusqu’à obtenir une feuille de trois millimètres d’épaisseur et la couper en carrés de 5 x 5 centimètres.
  6. Chauffer une quantité importante d’Huile d’Olive Vierge Extra d’Espagne dans une casserole à feu moyen et faire frire les carrés entre trois et cinq minutes jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Tout en faisant attention, retirer les beignets avec l’aide d’une spatule, et les déposer sur du papier essuie-tout. Saupoudrer de sucre glace et… déguster!

Beignets Français

60 min
Moyenne
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredientes

  • 125 ml d’eau
  • Un paquet de levure fraiche
  • 100 g de sucre
  • Une petite cuillère de sel
  • 250 ml de crème fraiche tiède
  • Deux œufs battus
  • 950 g de farine
  • 600 ml d’Huile d’Olive Vierge Extra d’Espagne
  • Sucre glace

Recetas relacionadas

Deliciosas recetas elaboradas con Aceites de Oliva de España.
Gaspacho de betterave à la vinaigrette de mangue
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Margarita avec Hojiblanca
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salade au foie mi-cuit et aux fruits des bois
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Riz crémeux aux calmars
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Artichauts vinaigrette
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Patatas bravas
30 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salade à la vinaigrette brillante de cerise
15 min
Faible
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
Fideuà (Espagne)
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Empanada à la ratatouille
60 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Salade de mâche aux échalotes et zeste de citron
30 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Dinde farcie aux marrons
60 min
Moyenne
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Sauce Mayonnaise
15 min
Faible
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5