Recette de salade de mâche aux échalotes et zeste de citron
Préparation :
Tout d’abord, faire griller les allumettes de lardons dans une poêle. Egoutter-les sur un papier absorbant, puis réserver.
Puis rincer abondamment votre mâche quelques minutes sous le robinet, bien l’égoutter et la mettre dans un saladier.
Parsemer sur le dessus de la mâche : les allumettes de lardons grillées, l'échalote préalablement émincée en très fines lamelles, le zeste du citron (à l'aide d'un couteau économe racler la peau du citron, uniquement la partie jaune, de manière à obtenir de très fines lamelles).
Enfin assaisonner de vinaigre de framboise, d’huile d'olive d’Espagne, de fleur de sel et poivre selon votre goût. Bien mélanger l’ensemble afin d’incorporer tous les aliments. Il ne vous reste plus qu’à servir.
Le petit plus : la saveur de l’huile d’olive donne de la force et de la douceur au plat, c’est sans aucun doute un aliment indérogeable et en plus c’est sain, alors n’hésitez pas à en abuser.
Nous avons tenu à vous montrer cette recette traditionnelle mise au point avec un produit millénaire : les Huiles d'Olive d'Espagne. Découvrez ici l'histoire de notre or liquide !
S'abonner pour recevoir plus d'informations sur les Huiles d'Olive Espagnoles
Gestion des cookies et consentement
Afin de proposer une expérience optimale, nous avons recours à différentes technologies telles que les cookies afin de stocker et/ou accéder aux informations du dispositif. Le consentement vis-à-vis de ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation sur le site ou bien les identifications uniques sur ce site. Le fait de ne pas accorder son consentement ou de le retirer peut impacter négativement certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel
Siempre activo
Le stockage ou accès technique est essentiel à l’accomplissement légitime de l’objectif visant à permettre le recours à un service spécifique et explicitement demandé par l’abonné ou utilisateur, il l’est aussi pour permettre la transmission d’une communication via un réseau de communications électroniques.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Statistiques
Le stockage ou accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
Le stockage ou accès technique est nécessaire à la création de profils d’utilisateur afin d’envoyer des messages publicitaires ou pour suivre l’utilisateur sur un ou plusieurs sites Internet à des fins de marketing similaires.
Cargando...